Por: H. Durango
Así lo confirmó mediante un comunicado la concejal de Bogotá Heydi Sánchez Barreto, quien señaló que luego de casi 2 años de mesas de trabajo y gestiones el jueves 27 de enero se firmó el permiso de aprovechamiento económico para su funcionamiento y la dignificación de las familias que trabajan desde el año 1962 allí.
La plazoleta de comidas bautizada con el nombre de "Palacio del Colesterol" está ubicada justo detrás de El Campín, quedó cerrada desde marzo de 2020 por la pandemia y por el interés de las autoridades distritales de sacar a estas familias de ese espacio y reubicarlas.
La firmeza y decisión de las familias que ofrecen la rica gastronomía criolla permitió un acuerdo favorable.
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